2012年08月31日
8月31日
今日は久し振りに隠岐を出国しました。
明日インテリアコーディネーターの先生とのMTG、今夜いつもお世話になっている輸入食材業者さんのI社長と松江にいる私の師匠オーナーのNシェフと飲み会です！実のある濃い2日間になりそうです♪
今日の画像は過去3回あったクリスマスケーキです。
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Posted by radiceちづる at
17:48
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2012年08月31日
8月30日
今日は(たぶん)今年最後のトマトの収穫に行きました。完全武装で！！
朝の恵みの雨が中途半端だったのか蒸し暑い！！汗だくになりました。いいダイエットです。
収穫はというと買い物カゴに半分ほど。しかも雨が降らなかったので味が凝縮されて甘かったです。
早速晩餐の1品に♪
氷水でキンキンに☆
黄色も美味しかったですがやはり赤い方が甘くてトマトの味がしました。
今日もこの暑さに反して予約分も含めクロワッサン作り。バターが溶けるのが早い早い！少々生地に負担かけましたがなんとかいい感じに焼き上がりました♪
Posted by radiceちづる at
17:47
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