2012年09月14日
9月13日
きたーーーーーー！！！
15日土曜日夜久し振りのケータリングが入りました♪♪♪♪♪♪
島外からのお客様16名で魚中心のメニューをお願いされました☆
早速魚屋さんに行って秋刀魚と白イカとカルパッチョ用のヒラを買いました♪
これからメニュー決めです♪
Posted by radiceちづる at
12:56
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2012年09月14日
9月12日
11日、12日と強行突破で横浜、東京に行ってきました！
秋刀魚とポルチーニはばっちり味わいました。夜はスペインバルでヒントをいくつかもらい、いつも通りにワインが進みまくりました。
最後はパエリアのお米に代わってパスタが入って海老のだしを吸った濃厚すぎる味でした。(名前は忘れましたが)
短い2日間でしたが実りある時間を過ごせました♪
Posted by radiceちづる at
12:14
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