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radiceちづる

2013年12月20日

12月19日




いよいよ明日からクリスマスウィークです。いつものことながらやっとメニューが出来上がりました。

いつもギリギリの決定でホール&広報担当のうっじーに怒られてます。

隠岐牛、アワビ、伊産ボッタルガ、トリュフ、パルミジャ-ノのスフォルマート、ホタテ、イノシシ(チンギア-レ)、ウニ、ポレンタ、あまおう。
これらの食材を使ったメニューになります。
畑の野菜達は大事な裏方で頑張ってもらいます♪

クリスマスケーキがすごい事になっていますがやるしかないですね
☆( ̄ー ̄)☆


  


Posted by radiceちづる at 11:13Comments(0)