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プロフィール
radiceちづる

2014年05月29日

5月28日

近所の魚屋さんで初もの見つけました♪あご(飛魚)です!
青魚のような身ですが酸化しにくい、味濃い、隠岐では万能魚です♪カルパッチョ、マリネ、パスタにとこれから旬です!
美味しそうだ♪

  


Posted by radiceちづる at 12:10Comments(0)

2014年05月27日

5月26日

輸入ですが春野菜続々と入荷中!
ホワイトアスパラは万能でどんなお皿にも合います。極太♪


アスパラソバージュ。つくしのような型。しゃきしゃきとかすかに粘りがありワラビのような食感です。イタリアを思い出しますね〜♪

  


Posted by radiceちづる at 10:28Comments(0)

2014年05月13日

5月12日

いろんな事を含めて検討した結果、今週から日曜、月曜と週休2日になったRadice。今季初の野イチゴ摘みにいきました♪この時期いつも1人で山歩き。なんとも癒しの時間ですo(^-^o)少し早かったので来週は大収穫になりそうです♪♪♪♪♪♪♪♪

  


Posted by radiceちづる at 11:31Comments(1)

2014年05月09日

5月9日

隠岐の島も確実に夏に近づいてま〜〜〜す♪
今日は風は少し強くて寒いけど外でまかない〜☆最近よくやります♪
デッキ最高!!!!!!!
これからの時期お客様も是非デッキで♪♪♪

  


Posted by radiceちづる at 13:49Comments(0)

2014年05月04日

5月3日

G.W突入♪
先日ヒラマサ7キロを釣り上げた本人が売りにきました。キロ1000円でお買い上げ!
久しぶりの大物。さばくのも久しぶりでした♪
これだけ大きいとカマも腹身も脂がのってました!

  


Posted by radiceちづる at 15:11Comments(0)