2014年04月27日
4月27日
おっと!あっというまに27日!今週からＧＷに突入します。続々と食材が集まりつつ(^O^)/
旬の岩がきに付いているイガイ。隠岐ではあまり食べませんが最大級の大きさ!!!
やはりイタリアで食べていたものと違い、あっさり。同じ海でもアルプス山脈の関係でミネラルが違うのかなと感じました!でも味はご来店でのおたのしみ♪
もう1つはクラテッロ！
プロシュートとは別ものです。赤ワインが進みます!
いつもお世話になっているI社長、ありがとうございます!
Posted by radiceちづる at 18:48│Comments(0)